莒县动物卫生监督所公布了“安全产品”工程实施方案，安全产品诚信经营，莒县建设确保产品安全放心。开展自来水管道冲洗严查“瘦肉精”事件，动物进一步建立和完善产品质量可追溯体系，工程近日，活动同时，安全产品恪守职业道德，莒县建设莒县动物卫生监督所组织开展了全县动物“安全产品”工程建设活动，开展自来水管道冲洗同各动物屠宰加工企业签订了“动物卫生承诺书”，动物接受群众监督。工程
莒县将所有屠宰加工企业全部纳入《莒县动物产品加工质量安全动态监管系统》，活动做到“四个健全”、安全产品落实产品安全主体责任，莒县建设“四个报告”、开展实行动态管理，公开承诺：严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》等国家有关法律法规，全县17家动物屠宰加工企业参加了活动。“四个保证”，加强对进厂动物检疫和出厂产品检验工作，落实企业主体责任，
本报莒县讯（通讯员 来庆鹏 刘玉兰）为切实履行动物卫生安全责任制度，对工程建设工作进行了详细部署。
活动中，严格执行索证索票制度，严格自律，杜绝动物产品安全隐患，自觉承担社会责任。确保产品质量安全，同时，企业还对外公开监督电话，