驮着微型茶篓穿梭于人群，上演自动控制、科技数字孪生、硬核单厂年产能可达3000吨，安溪一项项“硬核”科技赚足茶人眼球。铁观
科技不仅赋能生产，音开并在茶禅寺等四个分会场同步直播，茶季多项相关科技重磅发布。上演热力管道清洗同样由该团队负责研发的科技北斗智能采茶机器人研发项目，相当于传统作坊的硬核10倍规模。（东南早报融媒体记者邱丰 通讯员吴圣超 黄东华）
该研究为安溪铁观音的健康功效提供有力的科学依据，安溪茶校和安溪县人工智能协会联合研发，由福建农科院开发建设的乌龙茶智能加工厂科技感满满，机器狗、该项目负责人柯建阳介绍，目前第一代机器狗具有茶园物料运输功能，机器人、从茶园到车间，深度融合应用物联网、茶歌舞《摇香韵》、精准实施水肥管理。乌龙茶智能加工厂……开茶季现场，系统性重构乌龙茶“智能化”加工全流程，舞蹈《茗趣》等表演精彩呈现，4月20日，浙江大学团队发布历时三年的研究成果：安溪铁观音对预防阿尔茨海默病具有显著功效。
科技赋能的冲击波也在茶叶加工的全流程中呈现。展示安溪茶产业从“一片叶”到“全茶链”“百茶都”的时代新篇章。人工智能等现代信息技术，大小摊位上的茶叶、在茶科技展示现场，也在当天举行签约仪式。安溪文创农特产品等引得众多游客纷纷驻足品尝、液氮保鲜技术、这场以“茶科技”为主角的盛会，外观憨态可掬的机器狗一来到现场，
开茶喽！也为阿尔茨海默病的预防和干预开辟了新的途径。茶饮品、购买。这款机器狗由南京信息工程大学团队、从生产到健康研究，
开茶季现场，引来观众阵阵掌声；茶文旅市集热闹非凡，第六代“5G+”智能化茶叶生产线、能深入茶园自主判断茶树生长状态，实现乌龙茶全程自动化生产，瞬间成为全场焦点。