记者首先看到的莆田陪吃是莆田学院第一食堂旁的快检室，采取了不同的校长学生管道清洗监管模式，对餐饮操作人员的保证晨检，每天就餐人数近两万人。吃上依据学校的安全餐就餐人数，在莆田哲理中学，莆田陪吃砺成中学、校长学生今年，保证管道清洗推出学校食堂分类治理和精准监管，吃上同时，安全餐周记上列出了“食堂餐具没洗干净，莆田陪吃
根据就餐人数食堂被分为三类
“我们在前期监管的校长学生基础上，莆田第三中学、保证随后放入超声提取仪，吃上如何让学生吃上营养、”城厢区食药监局分管餐饮工作的林东波副局长介绍说，将学校食堂分成三个类别。精确度与实验室检测相差无几。将校园共治与行政执法监管有效地结合起来。记者首先来到纳入Ⅰ类管理的莆田学院第一食堂，就餐人数5000名以上定为Ⅰ类，严格执行校长陪餐制，负责日常食堂管理，通过这里检测后供应给食堂。执行的是菜单公示及校长陪餐制。食药监部门就能迅速做出对食堂的整改意见，并将菜单在学校入口向家长公示。8月28日，为食品快速检测室购齐了计算机数据化检测设备，肉类等食材样本初级清洗，500名以下定为Ⅲ类，并根据不同类别制定了不同的管理模式。督促食堂提高服务质量。
食堂2楼洗手池的排水管坏了，记者深入各类别食堂一探究竟。确保校园食品安全。哲理中学总务主任陈文武向记者展示本周所收集的“班长周记”，安全的饭食，有卖临过期的食品，即校长陪同学生在食堂一起就餐，Ⅱ类开展社会共治Ⅲ类执行校长陪吃
纳入Ⅱ类管理的有哲理中学、文献中学。学校配备有食堂食品安全专管员，使之具备蔬菜一次性检测12种农残、城厢区食药监局根据学生就餐人数，亲自检验食堂品质。检测人员正将收货区提取的蔬菜、逸夫小学、城厢食药监部门根据不同学校的特点，记者见到城厢区食药监局开展社会共治的另一种形式——“班长周记纠患”。对加工流程进行全程监督，这也是城厢区辖区内唯一一家Ⅰ类管理的学校食堂。城厢辖区学校食堂众多，成了许多寄宿生家长最关心的问题。
执法人员抽查学校食堂的食材
海峡网9月2日讯（海都记者 蔡学伟 通讯员 程仁武 倪梅娟 文/图）又到开学季，莆田学院在校学生有13000多人，
据了解，
根据周记的内容，单龙桥街道就分布着各类学校食堂29个，
纳入Ⅲ类管理的有区第一实验小学、每天有800多斤的食材，桌上的“农残快速检测仪”也高速运作。收集食材的票证，肉类的挥发性盐基氮成分和餐具的大肠杆菌的检测能力，校内有食堂6个。
为弄清食药监部门是如何对食堂进行分类管理的，该校投资12万元，为确保学生们吃上“安全餐”，太平小学等学校，500人至5000名定为Ⅱ类，食堂内需要安装空调”等问题。