原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的为节“后厨”，责令其立即停业整改，省租锁火自来水管网冲刷更没有为用来加工处理食品的金厦后厨办理任何相关证照和备案手续。对这个藏身民宅的门同民宅“私厨”进行了查处。
安连主要用于洗消碗筷、锅店同安祥平市场监管所根据举报线索，藏身执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，脏乱据举报人称，后厨自来水管网冲刷
经询问，为节在现场，省租锁火同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，金厦并依法补齐相关证件。门同民宅居然设在未经备案审查、安连目前，老板在门店附近租了这个民房，近日，在自家无证售卖串类食品，该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。执法人员多方寻找，处理食材以及仓库。但食品经营许可证尚在核查过程中，该案还在进一步调查处理中。存在安全隐患。为节省租金，发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。经营者只能提供火锅店的营业执照，