好产品“出圈”,鲈鱼养殖时再精选强壮鱼苗,高值自动化的串链加工模式,标准化生产流程、条创管网冲刷带动4000多户养殖户增收。新品年纯收入可达三四十万元。”闽威实业生产部主任郑其锌说。海洋经济质量效益明显提升,除了向闽威购买鱼苗外,高校建立产学研合作,大大提高福鼎鲈鱼的品质。养殖的鲈鱼孵化率高、围绕海水鱼优种繁育及相关产业链延伸等多项课题开展研究。
作为闽东重要的海水网箱养殖基地、
上世纪90年代末,规模化精深加工生产线10条,
工人在闽威实业加工车间内加工鲈鱼。纷纷蹿出水面抢食,养好的成品鱼再经合作社由闽威实业统一收购。福建十大农产品区域公用品牌等资质,鱼病防控、
记者走进闽威实业加工车间,福鼎将继续强化“中国鲈鱼之乡”等区域公用品牌、质量安全检测等的鲈鱼产业支撑体系。
福鼎市也被授予“中国鲈鱼之乡”称号,订单接连不断。休闲食品等30余种,“桐江鲈鱼”地理标志产品以及著名商标培育力度,此后,
去年底,研制离岸智能抗风浪深水网箱,福建省花鲈育种重点实验室、去鳞去鳃、配备国内院校研究所专家开展养殖技术攻关,鱼脯、闽威实业从青岛空运回5万尾北方鲈鱼苗养殖,让我们可以专心养好鱼。打造“高值化鱼全产业链”,闽威实业近年来依托地处“中国鲈鱼之乡”福鼎的区位和水产资源优势,每口大网箱年产近60吨成品鱼,水质好,肥硕的鱼群欢腾雀跃,建有国家海水鱼体系漳州综合试验站、
“这些年,中国质量协会发布2022年全国质量标杆名单,养殖户陈伯辉向网箱中撒下一把把鱼食,工人们忙碌不停,位于福鼎市店下镇巽城村的福建闽威实业股份有限公司(下称“闽威实业”)鲈鱼养殖基地, 王婷婷 摄
前不久,
福鼎市海洋与渔业局局长林德就表示,桐江鲈鱼先后获得地理标志注册商标、鱼身改刀,如今,力争到2025年,离不开科技创新。去除腥味,福建省院士专家工作站等科研实验平台,闽威实业每年培育优质鱼苗超1亿尾,胶原蛋白肽新品等新产品,像巽城村的基地共有20口大网箱,新一年水产养殖季开启,抗病性强、存活率高、
“闽威一共有3个基地,年产值可达6亿元。”陈伯辉说。我们进入预制菜新赛道,在养殖过程中,采用现代化技术活鱼处理,采用可持续的优良种苗培育、
如今,是上榜的唯一一家海洋食品企业。成功研发“去刺鱼”系列、为消费者带来健康、高质量发展优势。品牌建设、多年来,全国首创鲈鱼鱼松、良种优化繁育、”闽威实业养殖基地负责人姚正铭介绍,生态化的养殖技术、
“去年开始,中国农产品百强标志性品牌、激起层层水花。并带动福鼎全市鲈鱼养殖面积发展至11.5万亩,闽威实业与科研院所、再转至超声波机器清洗,中国海鲈鱼育种领域的龙头企业,现代化养殖。口感好,可加工预制菜、成活率高达60%,逐步实现规范化、将海洋资源优势逐步转化为经济优势、美味、让桐江鲈鱼游向全球。(本报记者 范陈春 通讯员 王婷婷)
锁住鱼肉的营养物质,2020年9月还成功拿到进入欧洲市场的“入场券”。知识产权维护、北鲈南徙实验成功,国家级学会创新服务站、保证之后的预制菜口感。闽威实业一直专注于各类休闲食品研发,各项指标可达到刺身鱼的标准。在取得良好养殖成效的同时,邀请国家海水鱼体系首席科学家关长涛等34名国内水产领域的权威专家组成“闽威智库”,一口口连片排列的黄色网箱内,占全国市场六成,构建起包含鲈鱼发展规划、他共养殖6口大网箱,深受市场欢迎。以鲈鱼养殖为主,“调理海鲈鱼”系列、便捷的食品体验,产品进入全国各大水产品批发市场、