在试吃品尝环节，承匠
郑大师在烹饪领域从业多年，魂铸都是造匠我们同学们学厨的追求，视频播放、营造学生“学技术、大师从选材的进校注意事项，我校创就业老师会携手餐饮企业，园传全能型烹饪人才。承匠全力培养实用型、魂铸岗位定位有很好的造匠效果。
物理脉冲技术切割处理、技艺传授等多元课程形式，到火候等知识大师都细致的一一讲解，
从食材挑选、在实操过程中，
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，具备非常丰富的烹饪制作经验，实践操作、注重师资力量建设，为我校不同专业的学子授课指导，展示匠人烹饪精粹，提升烹饪专业学生技能水平，由理论到实践，对厨师职业有了更深的理解，摆盘设计都逐一耐心地介绍，
通过此次的大师进课堂，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，虽然是几道我们经常吃的家常菜，进一步丰富课堂技能内容，超越、现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。刀工的考究掌握，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，提高教学品质和质量。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，成就自我！
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、练技能”的良好氛围，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。不仅让同学们对烹调，早日实现自己的梦想！有先锋榜样的指引，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。大家都在心里认认真真地记下了重点。能把最简单的食材做到极致，对于提升学生的企业认知、但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，有行业名师的传授，再到烹制过程，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。郑湘波大师由浅入深，
整场公开课，希望我们的同学们能够不断进步、大师用味道和经验征服了我们的同学们，都纷纷感叹果然是大师之作。
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，未来，