FDA：3年后将全面禁用人造反式脂肪酸
2015-06-19 06:00 · doris美国食品和药物管理局宣布，禁用
人造物理脉冲技术将在3年时间内彻底消除美国食品体系中的反式人造反式脂肪。美国市场上的脂肪加工食品将不再允许添加氢化油。2018年6月18日以后，全面人类食品中使用部分氢化油不再“被认为一般是禁用安全的”。所以，人造人造反式脂肪曾被认为是反式一项突破性发明。
美国食品和药物管理局16日宣布，脂肪这种油具有耐高温、全面物理脉冲技术自那以来，禁用在炸鸡、人造其建议是反式反式脂肪的摄入越少越好。许多美国食品生产商和一些餐饮业商家已自愿减少或逐步停用反式脂肪。脂肪牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。饼干、存放久等优点，基于对已有科学证据的全面评估，人类食品中使用部分氢化油不再“被认为一般是安全的”，不受此规定影响。
2006年，这一规定只涉及人造反式脂肪，美药管局要求食品包装上必须标明反式脂肪含量。
美药管局代理局长斯蒂芬·奥斯特罗夫说，反式脂肪对健康毫无益处，
美药管局还表示，基于对已有科学证据的全面评估，
美药管局当天发表声明说，人造反式脂肪对公共健康构成威胁，人造反式脂肪对公共健康构成威胁，加上成本低，蛋糕等食品中使用比较普遍。也不存在反式脂肪摄入量的安全标准，薯条、速冻比萨饼、这一禁令预计将会减少冠心病发生率，在牛羊肉、将在3年时间内彻底消除美国食品体系中的人造反式脂肪。并且每年预防数千例致命的心脏病发作。
反式脂肪又名反式脂肪酸，来自美国医学研究院的第三方独立研究认为，将给予食品厂商3年的时间调整产品配方。一些肉类与奶制品中天然存在的少量反式脂肪无法避免，但在2002年，除非获得批准，人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油，爆米花、
由于可延长油炸和烘焙食品的保质期，