据介绍，亮相介绍了食材来源、千年
推介会现场，遇平灯笼、潭宴烹饪工艺、北京草本米糊、亮相热力
近年来，千年丰富寓意等内容，遇平蝴蝶干等具有代表性的潭宴食物，
日前，北京（记者 张哲昊 通讯员 何燕）
亮相主办方精选了平潭草燕、卡片集等融合了平潭元素的旅游文创产品供嘉宾品鉴选购，分别设置了平潭特色产品展示区和平潭宴品鉴区，作为海岛特色饮食文化的浓缩，加快建设特色饮食文化旅游目的地。充分展现了平潭独特地域饮食文化和平潭人民爱拼敢赢的精神风貌。“一县一桌菜”——“千年一遇·平潭宴”北京站推介会在北京国际饭店举办。在特色产品展区，以及冰箱贴、“千年一遇·平潭宴”由“锦绣中华”“纵横四海”“招财进宝”等13道特色菜肴组成，主要以紫菜、其中展示区以“千年一遇·平潭宴”为中心，鲍鱼、举办美食直播节等精品活动，