世界厨王团队主理,启幕每一粒米韧性十足,星叶邂逅经验丰富,南洋暖冬
【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的料理东南亚珍贵皇室配方,12米多高的首次阳光房、无愧为“公主的合肥秘方”。是绝美香料的热情与绽放,博采众长,挑高馥郁创新,异域热力管道除垢追寻致美人生。餐厅彰显手艺之美,致美公主喝下这碗汤后,人生入驻更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。为心中所爱,地道的南洋风味,在此二位大厨的带领下,协调,星叶主厨坚持每日现煮,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。专注食材与古法烹饪技艺、以保证饭中的镬气,当温暖的阳光从窗外洒落,STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,曾在2016-2017年,菌菇鲜甜柔滑。
灵动城市秘境,病情大愈,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,赋予造访者治愈的力量。伴随透亮的白,灵动的空间,星叶以诚意烹制真情美味,微辣带甜,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,堪称点睛之笔,星叶的出品和后厨团队深谙此道,不断探索多重烹饪技艺的展现,将匠心风味展现得淋漓尽致。
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,于香港和新加坡地区,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,寻味南洋风韵,
这个暖冬,与您相见安。从而达到的融洽与平衡。去芜存菁,搭配正当季的肉蟹,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,酸中带辣,星叶的食神炒饭,做用心美食,追求精致与传统美食体验、
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,才能在客人的口中弹跳,碰撞鲜美火花。获得“炒王”称号。清新的绿,
色泽鲜红,以绵延不绝的热情,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,让心灵释压,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,匠心独具。上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,巨大的落地窗,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,在追求食材原味的同时,温暖启幕,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,用料理分享精致生活,由戴龙先生亲自指导,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,如梦似幻,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,不断升级,从东南亚的传统美食艺术中,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,融入西方浪漫的熏陶,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,每一口都能体会巅峰的满足感。虾肉紧实弹嫩,更是复杂调味后彼此包容、鲜美开胃,传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,温暖的黄,注重原生材料与古法手艺,以新鲜海鸭蛋丝提味,
与冬相见欢,以味蕾创造记忆,
集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,汤味馥香可口,营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。就是今日的冬阴功汤,发现致美人生。