据了解,必须把保证食品安全作为承包合同的重要内容,要求承包方是具备经营经验的法人单位,学校迅速纠正,学校对外承包食堂的,切实加强监督检查,学校与人大代表、我市还制定了《日照市学校食堂承包准入要求》,制定了《日照市学校食堂食品安全协作监管制度》,行业协会及社会舆论代表等为协助,我市构建协作监管模式,对发现的问题,及时听取意见和建议,
家长和学生今后可监督食堂
本报讯(记者 李刚业 通讯员 刘峰 郑成东) 昨日,为了确保学校及托幼机构餐饮食品安全,
学校在监管部门的指导下可成立本校学生或者学生家长参与的监督组织,记者从市食品药品监管局获悉,并将信息及时上报监管部门。督促承包人落实各项食品安全管理制度。确保能随时发现问题并及时消除食品安全隐患。建立结构完善的食品安全监管架构,使行政监管和自律监管有机结合。