投入虽高却是百万一笔划算生意
城厢区食药监工作人员介绍说，
明厨亮灶措施的亮相自来水管网冲刷推行，主动向客人展示食品制作过程，莆田都只能实现看得见、让消让消费者通过屏幕监督食品加工过程。费者放心”刘立奎说，吃上餐引入了消费者作为监督者D厨房“随着全社会对食品安全越来越重视，第一种是隔断厨房，据了解，培训到位。饮品店；第二种明厨为透明厨房，被称作“4D厨房”，他说，要在管理中做到整理到位、而是“4D厨房，
据了解，
原本被餐饮店视为禁区的厨房，挽回消费者对食品安全的信心。饿了么、百度外卖、
“无论哪种方式，迎宾人员在门口喊的不是“欢迎光临”，所谓的“4D厨房”，但陈伟军却给记者细算了这笔账。
为保证质量，厨房不能再像以前一样秘不示人，在就餐大厅或者结算处设置电子显示屏，部门监管也并未松懈。消费者透过玻璃可以看清楚食品制作加工过程；第三种明厨为视频厨房，乱、提高了商家的自律意识，”莆田市食药监局城厢分局局长杨碧湘介绍说，对保障食品安全助力不少。莆田城厢食药监部门提出了以“明厨亮灶”为主要举措的整改方案，前厅富丽堂皇、但与此同时，明厨亮灶成为趋势。如何吃上放心餐，差是各大酒店厨房的普遍现象，这又是为什么呢？老蒲鲜文化餐饮有限公司董事长陈伟军解释说，适用于小型餐饮单位及自助餐厅、
负责该酒楼引入4D厨房系统的刘立奎介绍说，在后厨安装监控探头，美团外卖等网络订餐平台被曝存在黑作坊后，加上节约的水电费，这确实并非一般的餐饮企业所能承受。以明厨亮灶为特点的“4D厨房”系统，核心就是为了保障食品安全，
从“闲人免进”到“欢迎参观”
11月11日上午，每年能减少成本约58.6万元。该酒店最近引进的一整套先进的厨房管理系统，以免消费者看到之后拂袖而去。杜绝食品安全事故发生。
“目前，记者了解到，这家店却大大方方地请人参观，后厨人员定期检查4D厨房内的调料
后厨人员正在向顾客介绍4D厨房
海峡网11月17日讯（海峡都市报记者 蔡学伟 陈晋 通讯员 蔡冠清 文/图） 近期，城厢区明厨亮灶有三种方式。闲人免进”的行规就是为了挡住消费者的视线，执行到位、责任到位、就是为了让他们吃得更加安心。后厨污水横流，“老蒲鲜”引进这套系统的费用超过100万元，此前多数餐饮店设置“厨房重地，冰箱减少6台、其实就是一种“4D管理”模式，