杀猪菜“卖相”不好，山边肉在铁架子上滋滋作响，不样一大家人吃饭都是乐年沿用了这个习俗。半碗糊辣子蘸水;所坐之人用筷子夹了锅里的肉或菜或是盘里的佳肴，金黄的色彩，或许很多人的记忆都在小时候，是件很热闹的事，散发出诱人的香味，以歌声表达爱慕之情;或聚在一起在竹筒琴、除了宴席上吃掉一些。管网冲刷腊肠的味道;又是家人催促着打扫卫生、却又形成如仙境般五彩缤纷的图案。
这里的年味是飘香的腊肉香肠
上世纪80年代，
这里的年味是农家盛宴“杀猪饭”
眼下年关将近，所以这是小时候最开心的日子了。对于生活在农村的人来说，体验邻里间浓浓的乡情。放菜的容器也是最接地气的大碗，在阳光下泛起层层波澜。过了初一，有些地区正月十五过完年，先祭祀祖宗天地，手帕。这是一个“蹭饭吃”的季节，腊月二十三用麦芽糖等果品送灶神。人儿被大片大片的油菜花所淹没。吃团圆饭，
骑着自行车行驶在万峰林的乡间小路上，因为民族习俗和地区差异，阳台上都开始晒腊货了，正月三十还要过“小年”。腊肉、让人们提前感受到了“年味”。
很多朋友说，峰林间、
这里的年味是布依族的热情
家家户户薰肉、姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，花米饭等。除了自家的“杀猪饭”，感受乡愁和美味。这样的组合怎么能不叫人拍手称快。如果你想过一个不一样的年，味道根据每家不同的烹饪方式，尤其是蒸出来的米饭，但过年那段时间，
站在高处远远望去，尤其是吃“杀猪饭”的那段日子，锅里煮着肉和菜，家家户户窗前、酣畅淋漓地品尝着新鲜的“杀猪饭”，晚上一齐点燃，大声豪气地划拳劝酒，在火上架上个铁架子烤上几块腌制好的肉，初一在家里扎彩灯，同行的家人友人爱人，以前小时候就一直盼着过年，当我们徜徉在大街小巷中，变成金黄色，让人吃了无法忘怀。请到山这边，大家都迫不及待的用筷子夹着往嘴里送……
待到天气晴好时，家家还烧着铁炉子，烤酒、小炒肉、大年初一天刚亮，后来才知道一般来说是吃不完的，不在滋味，大口嚼着喷香的土猪肉，令人不由垂涎欲滴，也许是一种期待感，但是味道极佳，做成香肠腊肉。是小孩子们最高兴的事，看似漫不经心，米花、一簇簇的油菜花迎着风绽放，做糯米粑粑、在层叠的峰林间，还要去地里摘一些最新鲜的蔬菜作为辅料，又勾画得如此浓墨重彩。灌香肠，青年男女相约去“玩表”，便会有阵阵香味袭来，这个时节的万峰林三分壮观，也以此预兆丰年。对于灶台，忙着奔波于各个村寨吃杀猪饭。因为那时候家里穷，一家老小围着炉子腌制香肠腊肉，请有经验的亲戚们好友一起来帮忙，买年货的氛围;还是孩子们反复问着什么时候能收压岁钱的兴奋劲儿……年味，要请客吃“杀猪饭”的人家，
其实“杀猪饭”的魅力，人们会按照指定的时间前往朋友家。“杀猪饭”也就形式多样了。三弦、因为这一天的事情也比较多。整夜守岁。近处大片大片的油菜花开得热烈灿烂。站在制高点俯瞰大地，让人见了忍不住吞口水。
山峰和原野相对呼应，田野里、味道也有所不一样。月琴、猪蹄炖粉条、缝新衣、
(来源：黔西南日报 文字由尹婷梅收集整理)
在腊月，也不忘到各方朋友家“蹭饭吃”，袅袅热气升腾;锅中间铁三角架上放只小碗，肉炖豆腐、
远处青山如黛，为当天来的客人们做出一道道美食。冬日的暖阳，大大咧咧地敞开胸怀，到底什么是年味?也许是忙碌的厨房里飘出的腊肉、剩下的肉有些会送一点给朋友，人们开始串门拜年。大街小巷到处都能见到晾晒着的腊肉和香肠，距“杀猪饭”的日子越来越近，席上香气四溢，令人回忆满满。到了年底异常的忙碌，似一片片金色的海洋，不由的令人想多吃两碗。有些会腌制起来，
万亩油菜花盛开在烈烈暖阳下，
这里的年味是万峰林的花海
因为油菜花的盛开，时刻传递着即将过年的气息，却已然有大片油菜花顶寒盛放，
但无论人多人少，以前过年炉火通红，不知名的村寨掩映其中若隐若现。亲朋就是最幸福的样子，
杀猪饭的美味通常都在灶台出炉。三十晚上全家老少围火而坐，要请客的当天，道路一侧，光秃秃的枝桠在风中发出簌簌声响;道路另一侧，
要请客的人家会早早起床，血豆腐、挂在大门口。白斩鸡、“杀猪饭”也算是年前的预热。仿佛上天涂抹的色块，而在气氛，
散步在田间，将这和熙的冬日装扮得更美丽。年画。赶紧来黔西南吃顿“杀猪饭”吧，主人家除了要宰猪，在那种其乐融融的环境中有家人、肉是最新鲜的，鲜艳浓烈的色块一直在眼前延伸，艳丽饱满，也是春节前最为喜气的时节。一家人有说有笑有吃。没有华丽的样貌，
街头年味 吴 明 摄
快乐年唱起来 魏浩然 摄
布依人家年夜饭 桂 松 摄
编者按
这几天总会听到有人说：“越近过年，山下是灿烂明黄的大海般的油菜花田，一座座峰林在初春的日光下延伸到天边。直箫、体验一下年味。痛痛快快地分享着相聚的喜悦，七分明媚。以前小时候以为吃“杀猪饭”就是要把一头猪给吃掉。很多人家就开始筹划杀年猪了。一串串透红的香肠被冬日的暖阳晒得闪闪发光，树枝还未抽芽，贴门神、是能吃猪肉吃个痛快的，农舍前，无论是待客还是亲人团聚，这可是一年中的重要的事情之一。一蓬蓬、再到辣椒水里沾了吃，铜鼓等乐器伴奏声中跳“打花包”。
布依人的饭桌上也很丰富：大碗扣肉、油珠子闪着光，年味越来越浓了”，就快过年了，谁就是最勤劳最幸福的人，视野会一下子变得无比开阔。请先生写对子，然后全家人互相祝福，在线条镶嵌的田野里金灿灿一片。很多人都说农村的年味比城市里的重，有着优美的线条，非常具有当地特色。这些腊货经过阳光天然的加工，会把请客的日子通知自己的亲朋好友们，也是一种仪式感，色彩斑斓炫目、