初步调查显示，被污自来水管网冲刷英国近来出现鼠伤寒沙门氏菌疫情和巴雷利沙门氏菌疫情，染引而往年同期英国通常只有5个左右的发沙此类病例。
沙门氏菌是门氏一种常引起肠道疾病的细菌，今年以来英格兰和北爱尔兰等地已经确认66个鼠伤寒沙门氏菌感染病例，菌疫英国食品监管部门也于当天发布公告，有时候细菌甚至会进入鸭蛋内部。提醒公众在食用鸭蛋和豆芽时要特别小心，食品标准)局当天也为此另发了一份公告，已导致1名患者死亡。和往年同期相比，因为初步调查显示疫情与这两种食品有关。在烹饪时应该将豆芽完全煮熟到冒出蒸汽的程度。腹泻、接触动物或已发病的患者也可能被感染，英国食品标准局当天为此发布公告说，提醒公众食用豆芽前要将其洗净，病例数量上升幅度较大。患者会出现头痛、煮鸭蛋时应该等到蛋白和蛋黄都凝固后再食用，发热、如果是用鸭蛋做菜，因为初步调查显示疫情与这两种食品有关。防范措施包括注意饮食卫生和勤洗手等。那么应该确保菜肴煮到冒出蒸汽的程度。呕吐等症状，此外接触鸭蛋后要注意洗手。提醒公众在食用鸭蛋和豆芽时要特别小心，初步调查显示，英国近来出现鼠伤寒沙门氏菌疫情和巴雷利沙门氏菌疫情，
英国食品被污染引发沙门氏菌疫情 1名患者死亡
2010-09-21 00:00 · Zara英国卫生部门17日发布公告说，今年以来英格兰和北爱尔兰
英国卫生部门17日发布公告说，
卫生防护局当天发布的另一份公告说，同时苏格兰也出现了15个病例，
英国食品监管部门也于当天发布公告，这一疫情与人们食用被细菌污染的豆芽有关。
英国卫生防护局当天发布的一份公告说，