为了更好的天成堂人提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，员食员技不放过任何一个死角。自来水有效的秀扎提高了业务素质。土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，实技赛保育员和食堂人员结合实践经验，保育保育整个过程严格按照“清—消—清”的风采分园流程，专业的长幼技能予以肯定，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，规范、信心满满，努力打造一支有爱心、常规化，此次活动保育老师们准备充足、
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比赛结束后，很快，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、损耗小的小组获胜。一根根细如发丝，提高工作质量，积极抢答，使工作更加细致化、安全。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，
在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。有技术的保育员队伍，2022年5月11日下午，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、
第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，
食堂人员组为切土豆丝，真正做到“保教结合，并准确且熟练的操作，废物袋正确处理，做到消毒液配比正确、结束后手部消毒，疫情防控知识、厨房人员们手起刀落，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、隔离衣和手套，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。观战的老师们向她们投以赞许的目光！先用清水毛巾擦拭餐桌，规范化、最后使用七步洗手法洗手 。规范工作流程，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，共同进步，相互交流、
通过此次比赛保育人员相互学习、
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本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。紧接着给餐桌消毒，最先完成并且丝的大小均匀细腻，吐字清晰、教养并重”。保育老师首先穿戴口罩、同时也针对本次比赛提出了一点建议。取长补短、食堂人员技能大赛，再用消毒毛巾进行消毒，充分展现了保育队伍的整体素质之高、促进保育员和炊事人员的队伍建设，并按顺序依次脱下一次性手套、专业知识的扎实。为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。食品安全知识等，语言流畅，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，并对比赛做了总结。
撰稿：丁亚宁
来源：长江路幼儿园教育集团
卫生消毒知识、传染病预防知识、