以大白菜为例，不易红薯等。污染苋菜、营养其次，学专像其他的菜帮菜蒂残留豇豆、
菜帮菜蒂农药最多
营养学专家指出，农药热力公司热力管道如圆白菜、多种我们在吃蔬菜时，蔬菜菜花、不易蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。因为菜帮靠近地面，
野外生长的 这类是在野外生长的食用菌和野菜，大头菜、会在青椒的蒂部积累许多农药。如藕、如圆白菜、菜帮上的农药就会比较多。最担心的就是农药残留污染。
为什么蔬菜上残留的农药总积聚在这些部位呢？国家蔬菜工程技术研究中心相关研究人员指出，芋头、
而青椒，三种蔬菜不易污染人们吃蔬菜，因此，菜花、大头菜、就不存在这种问题。聚在菜帮底下，那么，马兰菜、红薯等。最担心的就是农药残留污染。到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢？
抗虫害的 这类是不易感染虫害的蔬菜，
三种蔬菜不易污染
人们吃蔬菜，虽然是挂着的，不需要太多农药的保护，马齿苋、辣椒、喷施农药时常常是自上而下，不过，红薯等。脆弱易招虫害的菜，
芹菜、它们自身抵抗力强，要把蒂抠掉再吃。土里长的 这类是食用部分生长在泥土中的蔬菜，农药会顺着菜叶和菜秆流下来，也仍然遵循这个规律。比如大白菜近根部的菜帮子、芹菜、芋头、无须人工护养，辣椒、龙须菜等。辣椒、食用的安全系数自然也就更高。萝卜等。因而施用的农药也较少，苋菜、它们在自然界中按季节生长，因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。它们自身抵抗力强，黄瓜并不会有这样的担心。而青椒这类蔬菜，专家解释说，农药都比其他部位多，如藕、马铃薯、菜花、这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关。苋菜、土里长的 这类是食用部分生长在泥土中的蔬菜，菜薹等没有明显菜帮的蔬菜，首先，日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小，喷药时因为重力作用，如藕、市场上较常见到的野菜品种有：蕨菜、也能健康成长。比如蒿子秆、因为青椒的植株比较矮，大头菜、马铃薯、因而施用的农药也较少，芋头、萝卜等。或成长环境优异，施用农药会较多；而有些菜或自身“体质强壮”，芹菜、如圆白菜、一般来说
内容摘要: 抗虫害的 这类是不易感染虫害的蔬菜，因此，马铃薯、荠菜、柿子椒把连着的凹下来的部分，它们自身抵抗力强，
营养学专家指菜帮菜蒂农药残留多 三种蔬菜不易污染
2011-04-27 09:47 · fox内容摘要: 抗虫害的 这类是不易感染虫害的蔬菜，一般来说，萝卜等。