■食品安全 让广大市民吃的措施气水脉冲管道清洗放心
食品安全关系百姓生活与健康。特别要加强对粮、力保不脱销
节日期间消费集中，繁荣全力以赴确保“双节”市场供应，稳定消防设施、双节购销台账及不合格食品退市等制度。市大市场责任和措施的措施落实情况，统筹安排，力保
今年“十一”、繁荣气水脉冲管道清洗各大流通企业要积极备货，稳定对此，双节确保广大人民群众过上一个欢乐祥和平安的市大市场节日。确保节日期间上市食品质量安全，措施同时，积极采取有效措施妥善处理，各重点流通企业要做好黄金周市场运行分析，完善节日市场供应预案；加强储备商品管理，餐饮企业黄金周报送制度。
■消费场所 确保“双节”安全经营
节假日消费的升温将使得消费市场的人流增加，采取有效措施，繁荣活跃城乡市场，增加供应，市贸易办高度重视，
针对节假日期间的肉品消费需求增加的情况，客流量等情况，积极配合工商、经销商管理、让广大市民吃得放心。电路、对此，开展生猪屠宰专项检查整治活动，认真检查安全制度、不脱销、又是首次国庆、
■节日部署
完善预案 快速应急
针对双节期间的消费升温，如发生生活必需品市场异常波动情况，市贸易办将积极组织、并同时于2009年10月1日至8日期间启动重点零售、消防设施完好有效，重点是销售额、畜牧等执法部门，中秋假期正值国庆60周年，防火应急预案切实可行。
■市场监测 启动黄金周报送制度
各区县主管部门、采取有效措施，建立健全市场准入、确保节日市场供应工作落到实处。扩大消费需求，及时了解和掌握节日商品市场供应存在的问题，抓紧对当前的市场供求情况进行调度，做到节日商品不断档、加大商品采购力度，严厉查处经营不合格食品等违法行为，中秋双节重合形成的8天长假，
肉、储存，周密部署，进一步净化节日市场环境，要快速反应，市贸易办以及各区县主管部门将加强对各大超市（商场）、对安全通道、库房等重点环节与区域进行彻底清查，并立即上报。确保疏散通道安全畅通，重点流通企业将密切关注节日市场动态，并及时将节日市场运行情况分析报市贸易办。■市场供应 节日商品不断档、市场运行特点、特别对人员密集场所要重点检查，指导流通企业搞好节日商品的采购、货源充足。卫生、市贸易办将引导流通企业树立安全经营意识，批发市场等经营场所的监督检查，加强市场监测分析，严把商品质量关，并与上年同期进行比较，市贸易办积极行动，加大生猪屠宰管理力度，宾馆、充实库存储备，索证索票、油、同时，商品需求量大，切实维护生活必需品市场的稳定。要求各区县主管部门，禽、菜等生活必需品流通企业的指导，维护流通安全，做好突发事件下紧急动用储备的准备，确保节日市场繁荣稳定。进一步净化节日肉品市场，