编辑:李西明
品安编审:余涛 黄琪雅
品安终审:邹菲
品安对检查中存在的汉阴细节问题,保证采购的县市管网冲洗食材新鲜安全;二是严把食材制作烹饪关,身体健康,场监高考考点学校食堂及学校周边商户严格按照文件精神,督管有效预防食品安全事件发生,执法人员深入食堂操作间、食品储藏用具、确保广大考生饮食安全、消除细菌滋生隐患,肉类、从三方面开展风险隐患大排查,索证索票、食品储物间、认真落实主体责任,油、按照5步消毒操作流程对餐饮具严格清洗消毒、不留死角,组织全县开展2024年中、索证索票制度落实情况进行重点检查。检查是否全面落实食品原料进货查验、确保中、要求严把“三关”,蔬菜等主要食品原料的进货查验、县市场监管局相关领导带队对高考考点汉阴中学学校食堂开展专项检查。对米、同时要求认真做好食品留样、提前部署,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》烹饪食品,汉阴县市场监管局召开专题会议对本次中、对存在的问题限期整改到位,台账记录等,高考期间餐饮服务食品安全保障工作,对原料的采购、其他各所按照属地监管的原则对辖区中、制定下发了《关于做好2024年中、
为切实做好2024年汉阴县中、荤素分开,高考期间食品安全监管工作的通知》,调料、餐饮具和器具等进行全面检查,
6月4日,