 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
04.为什么要学果酱画
果酱画是大型宴席的风景，也可以是写意的花鸟鱼虾，掌握果酱画将是不可或缺的一项技能，见过雅致悠远的水墨画，在提升菜肴档次的同时也提高增强人们的食欲。
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
你见过浓墨重彩的油画，食材即是颜料，成本低，一刷一抹一划，或是优美飘逸的中英文书法。能装饰菜肴，
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素，
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是浆果的酱汁，让食客享受艺术和美食结合的魅力。都可以入画。出品快，可做为菜肴的点缀，在餐饮业未来的发展中，餐具即是画布，抽象的曲线，
01.了解果酱画
果酱画是近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法，不喧宾夺主，