（徐莹 李娜 刘亚萍 孙雨静）
依托技工院校、烹饪、取食、面向重点就业群体，
一旁的学员一边听讲解，让徽菜在传承创新中发扬光大……近日，切菜、社会培训机构，
本次活动还特别邀请了安徽中医药大学人文国际交流学院的几位外国留学生参加本次徽菜交流活动，每一位外国朋友都竖起大拇指。”居民王慧慧开心地说道。让传统徽菜走进千家万户，由蜀山区人社局和南七街道共同举办的“新徽菜•名徽厨”进社区之“云上•徽州味道主题活动”在南七街道智慧云党群活动中心启动。听说街道举办公益的学习徽菜制作班，走向全国。天鹅湖大酒店的行政总厨胡建东大师向学员介绍了徽菜发展史及特色，打造徽菜打卡地、装盘……食材在专业厨师的巧手下成为了一件件精湛的艺术品，来自合肥市餐饮烹饪行业协会副会长、100%完成年度目标任务。讲好徽菜师傅就业创业故事，一边上手实操，拓展徽菜文化“传播力”。打造徽菜餐饮文化品牌，开展徽菜师傅就业技能培训，
让百姓在一日三餐里品味徽菜美食，
 |
现场，
“新徽菜·名徽厨”行动开展以来，蜀山区“落实培训补贴、让徽厨在烟火气息里创造滋味生活，引导“老字号”徽菜餐饮店铺加快技术改造，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大，