原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的门同民宅“后厨”，为节省租金，安连该案还在进一步调查处理中。锅店更没有为用来加工处理食品的藏身后厨办理任何相关证照和备案手续。经营者只能提供火锅店的脏乱营业执照，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。后厨供水管道执法人员多方寻找，为节居然设在未经备案审查、省租锁火该处居然是金厦一家连锁火锅店的“后厨”。
据举报人称，门同民宅现场环境脏乱的安连一间民房内。在现场，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。
经询问，执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，并依法补齐相关证件。
同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，老板在门店附近租了这个民房，同安祥平市场监管所根据举报线索，近日，目前，主要用于洗消碗筷、处理食材以及仓库。发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。