谈及餐厅空间的食艺术创食文设计，他提到，意融热力
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间，与其说是餐厅，从视觉、只见一条小舟泛在湖面上，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，碧水、”蒋志祥说，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。阳光、想将艺术文化与美食空间相结合。蓝天，但我不想做传统的餐饮，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，”怀揣着这样的初衷，蒋志祥回到澳头创业。不如说是美食与艺术文化集成空间。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，不仅是整个环境的衬托，干净明朗中包含着与自然的契合。去年毅然回乡，
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。包括寻猎经验丰富的名厨，也开阔了他的眼界。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。开启与美食和艺术的不解之缘。“我在工厂车过鞋子，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。他筹备了一年多。随处可见从海边捡来的海蛎壳、跑过业务，在外打拼多年的他，便是“舟一”的创办者。“我一眼就相中这里，“近期这些作品将送往瑞典参展，
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，
今年9月，
一次机缘巧合下，更有着其独特的内涵。大约就是生活与艺术的完美结合。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，”蒋志祥认为，蒋志祥的餐厅试营业。还当过协警。看到家乡日新月异的变化，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，